云开·全站apply体育官方平台 人老了就不能吃肉？多吃肉的老人可能更长寿！60岁后建议这么吃

刘先生今年72岁，以前他爱吃肉，几乎每餐都要吃肉。但几个月前，他被诊断出患有糖尿病和高血压。医生建议他少吃肉，但他干脆不吃肉了，平时只吃素食。

几个月后，刘先生发现自己总是头晕，去医院检查，发现是贫血。医生说，虽然肉不能吃太多kaiyun体育登录网页入口，但还是要吃，因为肉中的优质蛋白质，人体吸收率较高，是比吃其他食物更好的补充蛋白质的方式。

人老了还能吃肉吗？

老年人是否应该吃肉是一个备受争议的话题。一方面，一些人认为老年人应该继续坚持素食，因为植物性食物富含纤维、维生素和矿物质，有助于维持健康。此外，一些研究表明，素食可以降低患心脏病、高血压和某些癌症的风险。

但另一方面，一些老年人可能会面临一些健康问题，特别是营养不良。老年人的身体机能逐渐衰退，消化吸收能力也下降，导致他们无法从素食中获取足够的营养。肉类食物富含优质蛋白质、维生素B12、铁、锌等营养成分，这些营养成分对老年人的健康至关重要。

因此，老年人是否吃肉需要根据个人情况综合考虑，如果老年人能够通过均衡素食获得足够的营养，且身体状况良好，可以继续保持素食。

但如果老年人存在营养缺乏或健康问题，家人和医生可能需要考虑适量摄入一些肉制品来满足其营养需求。最重要的是，老年人的饮食应根据个人情况和健康需求进行调整，并在医生的指导下做出决定。

11国研究：老年人多吃肉或可延年益寿

世界心力衰竭及急性心力衰竭大会上发表了一项涉及11个国家的研究，研究指出，每天摄入40g以上蛋白质（主要来自肉蛋奶）的老人死亡率仅为18%。简单来说，摄入蛋白质较高的老人，也就是吃肉蛋奶的老人，患癌症的风险比吃素食的老人要低，寿命也更长。

为什么老年人吃肉更多？

老年人一方面因身体消耗减少，能量需求降低，进食量减少；另一方面由于身体功能逐渐老化、退化，容易出现营养不良，对蛋白质、矿物质、维生素等营养物质的需求反而增加。

动物性食物中含有丰富的蛋白质、铁、锌、维生素B2等元素，正是老年人所需要的。适当增加蛋白质摄入，能有效预防骨质疏松、肌肉减少症。如果长期不吃肉，容易出现维生素B12缺乏，从而损害神经细胞，出现故事里刘阿姨那样的症状。

3. 60岁以后要多吃肉，少吃肉

1.多吃鱼

鱼类中的蛋白质与人体氨基酸模式非常接近，纤维也比较细，容易被人体吸收，特别适合消化功能较差的老人食用。鱼类脂肪含量低，维生素A和维生素D含量高，有助于补充钙质。建议老人每天保持40-75g鱼肉的摄入量，如果做不到，每周至少吃3次鱼肉。

2.多吃鸡肉

鸡肉含有丰富的优质蛋白质，含量高达23.3g/100g，是猪肉的2.5倍，而且还是脂肪含量极低的食物，特别适合中老年人食用，对预防心血管疾病和三高有帮助。

3.少吃红肉

常见的猪肉、牛肉、羊肉都属于红肉，很多研究证实，过量摄入红肉与结直肠癌风险增加有关。不过，这并不意味着不能吃红肉，只谈致癌性而不谈剂量，这是不科学的。世界癌症研究基金会建议，每周吃红肉的量为100克左右。

60岁以上的老人要特别注意哪些营养才能延年益寿？

《中国老年人营养与健康报告》指出，我国老年人面临严峻的营养健康问题，多数人处于高危状态。老年人若想长寿，应注意补充以下营养素。

1.微量元素硒

随着老年人年龄增长，肠道吸收能力下降，可导致硒摄入不足，抗氧化能力下降，老年人应注意补硒，增强自身免疫力。

2.叶酸

中国人有20-60%的人缺乏叶酸，高血压患者缺乏叶酸，中风的危险性会提高12倍。叶酸缺乏还与糖尿病、老年痴呆症、抑郁症、骨质疏松等多种疾病有关，因此老年人更应重视补充叶酸。

一般人群通过多吃蔬菜水果、粗粮、豆类食物即可满足叶酸需求。但对于同型半胱氨酸升高的高血压患者，则可以通过服用叶酸片来补充叶酸需求。

3.蛋白质

蛋白质对维持人体免疫力和抵抗力很重要，是人体细胞的重要组成部分，可以增加肌肉量，保护骨骼。每天喝一杯牛奶、一个鸡蛋就可以补充蛋白质，吃一些豆制品、鸡肉、鱼肉等食物也可以补充蛋白质。

4. 钙和维生素

35岁以后，人体骨量会不断流失，中老年人容易受到缺钙的困扰，因此老年人要定期监测骨密度，注意补钙。多吃豆类、坚果、奶制品、海鲜等含钙丰富的食物，注意补充维生素D等营养物质，促进钙的吸收利用。

虽然老年人胃肠蠕动减慢，但还是需要适当吃肉。研究发现，适当吃肉的老年人寿命更长。老年人除了吃肉，还要注意补充蛋白质、叶酸、微量元素、钙等营养素，才能更好地保持健康。

随着年龄的增长，身体机能逐渐衰退，每天补充的营养物质并不会完全被吸收，我们应该养成定期体检的好习惯kaiyun官方网app下载app，根据体检报告及时补充身体所缺乏的营养物质。

想要身体健康、长寿，饮食也要注意哦！

吃饭是每个人每天必做的事，人活着就是为了这一口饭，但怎么吃才是最重要的。

人一生中会吃掉大量的谷物、蔬菜、水果、坚果等，每天还会消耗大量的调味品，这些食物都塞进了我们的肚子里。

早在我国古代，先贤们就总结出了食物养人的理论，即通过食物来滋养身体kaiyun体育，同时也能起到治疗疾病的作用。

关于饮食的秘密还有很多，你需要付出一些努力才能弄清楚。

另外，想要健康长寿，食物搭配也是要考虑的哦！

长寿老人遵循“以食养人”的原则，并一直在践行。

“食补天下”可不是一句简单的话啊！

那么，什么是食疗呢？

食疗又称“食物治疗”，从中医角度来讲，是利用食物的特性来调节人体极端机能，使人体获得健康或治病防病的方法。

胃病、失眠、感冒、慢性支气管炎、慢性咽炎等患者，都可以利用食疗来进行辅助治疗，可以帮助病情更快更好的痊愈。

1、将苹果和小米一起煮熟喝，瞬间补血。

2、喝两天菠菜猪肝汤，第二天眼镜就更明亮了。

3、用米醋浸泡核桃，吃几天，可以提高记忆力。

4、猪心和莲子一起喝几天，晚上就能睡得安稳。

5、梨子里加两勺贝母，咳嗽痰多就不用花钱去医院了，这本书里还有很多食疗方。