问鼎娱乐app苹果下载 水果都是寒性？不减肥反增重？吃水果的4个真相
关于水果的功效，众说纷纭，刚看到一篇文章《8种有利于减肥的水果》，接着又看了《吃水果减肥，但吃错会长胖？》偶尔看到《五谷为养问鼎app官网下载安装，五果为辅，只吃水果不吃饭不健康》，时不时听到《它是水果中的“药果”，吃一粒相当于吃多种药物》……
多吃水果有益健康吗？水果都是寒性的吗？中国人不适合吃水果吗？今天我们就来严肃、细致、科学地探讨一下这个问题，欢迎大家互动交流。
01
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你吃的不是水果，而是爱
记得《请回答1988》里，孩子们生病或者受了委屈，父母总会带一袋香蕉。
第三集，宝拉因为参加示威游行被拘留，在妈妈探望的最后，还出现了一段香蕉的镜头。
下一秒他又转身去了单宇的家，他把香蕉分成三段，最大的一段给了妹妹，中间的一段给了妈妈，自己则吃了边上最小的一段。
对于我们这一代人来说，依然是一样的：水果不仅仅是一种奢侈品，更是父母对我们爱的表达。
在我的成长过程中，父亲总是用水果来表达对我们的爱。我们生病的时候，他会吃一个苹果。过年的时候，他会买一箱橘子。随着我们家越来越富裕，暑假我们回家时，桌子上摆满了水果。我们旁边的垃圾桶也换上了新的垃圾袋，准备装满果皮。
我们对水果的喜爱是无以言表的。津津有味地吃着西瓜，毫无顾忌地吃着橘子，都是我们童年的乐趣。有时我会想，如果所有的食物都能像水果一样好吃，那该有多好。
我因为痛经去看中医，他给我把脉，说“你脾胃虚弱，水果要戒……”后面他说的话我没听，只回答了四个字：“人生无意义”。
我理解，就是因为我脾胃虚弱，嘴里经常有苦咸的味道，所以比较喜欢吃味道重的食物和水果，一个刺激味蕾，一个带来清爽的感觉，再加上水果里藏着家人的爱，真的很难让我放弃水果。
我继续看中医。有一次，医生给我把脉后问：“你最近吃过螃蟹吗？”（当时我年少无知，还吃动物，真丢脸！）我瞪大眼睛说：“你怎么知道？”没过多久，医生给我把脉后问：“你吃过冰淇淋吗？”我像做错事一样回答：“吃过，吃了一个球。”
几次之后，医生说：“我就不说了，就这么说吧，下次吃水果之类的寒凉的东西，摸摸肚子，以你现在脾胃虚弱的状态，吃完水果应该会不舒服。”回家之后，果然有感觉，果然跟医生说的一样，吃完水果，肚子就凉凉的，有点痛，还有点反酸。不过我之前从来没把这些跟水果联系在一起过。
我还是不肯接受，还特意问道：“为什么有的人吃水果就没问题？”“每个人体质不一样，没法比较。”“那是不是说我以后就不适合吃水果了？”“你先戒两年吧！”“吃一点呢？”“少吃和不吃是两个概念。”……
我被说服了。所以我停止吃水果。有时我还会吃一些问鼎娱乐下载链接入口问鼎娱乐app苹果下载，但只有以前的十分之一。随着时间的推移，胃部不适确实减轻了。
但具体原因是什么？我是个别案例吗？有科学依据吗？我们先抛开中医，从进化的角度看吧！
02
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从生物进化的角度看水果的真相
真相一：人类喜欢吃水果是自然选择的结果
为了更好地繁殖，植物想尽一切办法让自己对动物有吸引力。有些植物依靠鲜艳的花朵吸引蜜蜂采集花蜜进行授粉，而有些植物则让自己的果实美味可口，以便动物可以吃掉它们并将它们的种子带到其他地方。它们就是这样繁殖的。
真相 2：植物有引起腹泻的能力
动物的肠道排泄物，是这些种子“非常有益”的“肥料”。因此，为了让它们的“下一代”获得更多的营养，大多数水果都有“催泻”的作用。程度不一，但方向比较一致。
真相三：水果虽然好吃，但吃多了就是为了占便宜
当然，经过长期的“双赢合作”，水果也演变成了一种互利的方式，为食用它的动物提供营养，从而获得更多被种植、食用和“施肥”的机会。
确实，水果维生素含量高，营养丰富，食用方便，给人们带来诸多益处。
但总而言之，水果不是为了补充你的营养而存在的，而是为了保证后代的生存，这一点你必须清楚。
真相四：未成熟的水果对身体有害
当植物的种子还未发育完全时，植物会分泌一些物质，使其果实难以采摘、难以食用、难以咀嚼，甚至有毒，以防止过早采摘。这就是为什么许多水果在未完全成熟时会变酸的原因。
所以这也解释了中医里“水果大多性寒”“伤脾胃”“少吃生冷食物”的概念。
03
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水果该怎么吃？
我之前见过的中医说：
很多水果都是寒性的，如果长期吃或者大量吃，就会损伤脾阳。
此外，不宜吃水果的原因还有两个：
水果通常在室温下食用。有些人甚至从冰箱里拿出来后就直接吃。胃需要大量能量来加热它。
其次，很多果实还没有完全成熟就被采摘，运到城市里，再经过催化或者覆盖等方式催熟，身体需要大量的气血来消化它们。
所以如果一定要吃的话，有三个原则：因地制宜、适合身体的适量、高于体温。
让我们仔细看看：
1. 吃当地的、应季的、成熟的水果
《阴府经》有言：“饮食适时，骨气顺”。
吃当地的、现时的、当季的食物，人体的筋骨和身体才能顺畅生长，远山远海的美味都不如这当地的美食。
都说本地水果滋养本地人，因为本地的气温、土壤、环境，造就了本地水果滋养本地人，吃外地水果容易伤害身体。
市场上很多水果都不是应季的，苹果全年都有卖，小圣女果全年都有卖，香蕉也是全年都有卖。
这些水果自然对身体是没有好处的，因为一来不是当季的，二来在保存这些水果的过程中，会人为地使用一些防腐剂。
另外，很多水果为了卖个好价钱，提早上市，往往使用激素来催熟，这样的水果最好不要吃。
2. 保持水果温度高于体温。
有人会问：水果加热后还能吃吗？加热了不是就凉了吗？
寒性水果加热后，其寒性不会改变，就好比我们喝菊花茶，虽然是用开水冲泡的，喝起来很热，但因为药性寒凉，所以还是有去火的作用，性质也是寒性的。
除非你添加一些温热的香料，如姜、黑胡椒、肉桂、八角茴香，并与水果一起加热，否则水果还会好吃吗？
为什么要加热水果呢?这一步并不是为了改变水果的寒性，而是为了减少生寒食物对胃肠的刺激。
比如可以用微波炉稍微加热一下，用温水浸泡一下，或者简单煮一下，比如做成梨汤或者木瓜汤。
那么如何才能更好的减少水果对身体的危害呢？
3、选择适合自己身体的水果，适量食用。
尽量选择热性水果
饮食养生首先要考虑的就是“性”。“性”是指食物寒、凉、温、热等不同的性质，中医称之为“四性”或“四气”。从历代中医食疗书中记载的300多种常用食物分析，大多数食物性平，其次是温热性食物，最后才是寒凉性食物。
虽然大部分水果都是寒凉的，但是还是有一些热性的水果。
当季水果难以吃到时，可以选择辛辣水果作为第二选择。
榴莲：性热。入肝、肾、肺经。功效：滋阴健体，祛风清热，利胆退黄，杀虫止痒，滋补强身。
龙眼：性热；入心、脾经。功效：开胃、补血健脾、养心宁神、补虚益智。
荔枝：性热。入脾、肝经。功效：生津养血，健脾止血，清热逆流，理气止痛。
樱桃：性微热。功效：健脾和胃，滋补肝肾，固精止泻。
桃：性热。入肝、大肠经。功效：滋阴生津，润肠通便。
在一些水果里加点盐
吃特别甜的食物容易导致小便过多，从而损伤津液，产生阴虚火旺的症状。严重的话，还会引起咽干、鼻出血等症状。中医认为，盐能入肾，在西瓜上撒一点盐，可以减轻阴虚火旺的情况。
明代谢肇�量著《五杂俎》中就有用荔枝去火的方法：“食荔枝过多，则上火，宜用咸食去”。
用盐水浸泡过的苹果和菠萝不易氧化，而且味道更甜。
吃整个水果
有句话说食物本身也有阴阳平衡，比如西瓜是寒性，但西瓜子和皮是热性；橙子是热性，但橙皮是寒性……这部分我没找到更多资料，不过也和西方的全食饮食不谋而合，供大家参考。
多吃姜
不只是水果，很多蔬菜也是寒性的，对于素食者来说，姜是平衡寒性的重要食物，可以帮助人释放阳气，不上火。
04
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关于水果的一些困惑
1. 为什么西方人可以吃水果？
欧洲大部分地区冬季气温寒冷，他们的祖先本能地会吃高热量的食物来维持体温，比如在面条上撒黑胡椒，用肉桂作为调味品。但他们长期吃热性食物，体质容易偏热，自然喜欢喝冷水，吃生冷食物，所以损失不是特别大。
另一方面，我们看到西方人衰老的非常突然，到了一定年龄就突然衰老了，这也和他们不懂保养，不注意饮食有关。
2. 您如何解释生食治疗癌症的病例？
我还没有找到这方面的确切数据或报道。生食有时意味着全素食。很多时候，我们实现逆生长并不是因为生食，而是因为我们不吃不适合自己的肉类或过度烹饪的食物。
我认为当我们选择正确的素食并以正确的方式烹饪时，我们也可以获得治疗效果。
3、为什么有些人误以为吃水果可以减肥？
由于大多数水果都进化出了“催泻”的功能，导致短期内体重下降，让人误以为它们有“减肥”的效果。
也有成功减肥，长期不反弹的，但这往往是以伤害身体为代价的。脾胃为后天之本，吃生冷食物是养脾胃的大忌。大量吃水果，会导致脾胃运化功能下降，进而导致营养吸收功能下降，减肥不成功，得不偿失！
编者注：
关于水果，我只能分享这么多。我不想触及这样一个有争议的话题。
我记得罗永浩的这句话，对我影响很深。
通过干净地赚钱可以让人们相信干净地赚钱是可能的。
通过实现理想，人们相信能够实现自己的理想。
通过改变世界，我们可以让人们相信改变世界是可能的。即使在中国。
无论他是否仍然实践并相信这些想法，我总是希望：
通过真诚地表达自己并像对待朋友一样对待读者，您会让人们相信真诚写作是可能的。
通过温和但坚定地实践你的理想，你会让人们相信实践你的理想是可能的。
||你有什么吃水果的好秘诀吗？||
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客户评论
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