问鼎娱乐app苹果下载 被饶毅炮轰的“益生菌”，真是场骗局吗？
撰稿人：陈昌
编辑/杨杰
近日，生物学家饶毅在其微信公众号上连续发布文章，对华大集团CEO、华大基因副董事长尹野进行批判，引发了业界的广泛关注。饶毅直接表示“尹野所推广的益生菌是‘假药’”，这也将益生菌行业推到了风口浪尖。
7月26日，首都医科大学校长饶毅在其个人公众号“饶毅科学”上发表文章称，“目前全中国推广的益生菌均为假药，肠道菌研究很火爆，但至今没有生产出能有效应用的产品。”7月30日，该公众号又发表文章《点赞尹野证明其卖假药：发表的几十篇论文，没有一篇对其益生菌进行过任何生物学效应测试》。
华大旗下益生菌品牌“优美达”隶属于华大精准营养，推出了明星产品优美达益生菌片糖，宣传语为“抽吸更舒服，让肠道动起来”。此外，优美达品牌还有宣称改善睡眠、保护女性私处等不同功效的益生菌产品。
在电商平台、抖音等短视频平台、尹野个人公众号等平台，都能看到尹野对“YouMeDa”益生菌产品的大力推荐。据官方介绍，截至2022年5月，YouMeDa益生菌产品累计销量已超过20万盒。
相关报告预测，2022年我国益生菌市场规模将达到1065亿元。目前大众对此类产品的认识主要在于其具有减肥、助消化等功能。在市场上，相关产品如今随处可见，各大消费品牌纷纷推出了各式各样的益生菌酸奶、软糖、饮料、保健品等。
然而饶毅系列文章的发表，仿佛一举“击毙”了益生菌行业，也在社交平台引发了关于益生菌产品是否浪费钱的讨论。或许是受到此消息影响，益生菌相关概念股交大安利自8月27日以来已连续6次下跌，累计跌幅达8%；微蓝生物8月1日至3日累计跌幅超5%。
近年来大量涌现的益生菌产品，是否真如饶毅所说的是“假药”呢？
当“科普大亨”卖益生菌的时候
如今，上市公司老板亲自推销产品早已不是新鲜事。但相比于携程创始人梁建章推荐酒店套房、网易创始人丁磊卖猪肉、格力董事长董明珠卖空调、新东方创始人俞敏洪卖书，很少有人提及尹野推广益生菌。过去，公众更愿意给他贴上“科普达人”的标签。
2021年，尹夜参与了当年《圆桌》节目的录制，在节目中，他除了畅谈自己的“老职业”基因科学家，还将科技与人文、宇宙、哲学联系在一起。尤其是那句“如果生命是一套密码，我相信人类密码里有爱”，兼具温情与科技属性，让他短时间内圈粉无数。
截至8月4日，尹野的微博粉丝数已超90万，其个人微信公众号“尹哥谈基因”文章单篇阅读量最高超万，抖音粉丝数超269万。
然而“天下皆知推产品”，尹叶也不例外，他也通过各种营销渠道，为华大基因益生菌产品的销量贡献了不少力量。
据百度百科介绍，益生菌是一类定植于人体，改变宿主某一部位菌群组成，对宿主有益的活性微生物；具有调节宿主黏膜和全身免疫功能、调节肠道菌群平衡、促进营养吸收、维持肠道健康等作用。
益生菌是华大集团近年来开拓的全新产品线，主打口号“国民基因、国民菌”，产品针对儿童、青少年、女性、老人等各个人群。以优美达的益生菌为例，号称含有植物乳酸菌防御菌、嗜酸乳杆菌清洁菌、副干酪乳杆菌平衡菌、鼠李糖乳杆菌活力菌、乳双歧杆菌营养菌五种益生菌，全部由华大自主研发。
尹野公开表示，自己家的冰箱里已经堆满了UMeDa，他还在微博上写道：“很多人问我早餐吃什么，唯一不变的，就是华大营养-UMeDa的益生菌。”
尹晔在抖音账号上发布了一条购买益生菌的短视频，除了有美达益生菌，尹晔还推广了守护女性健康的“有美达咪咪”、饮酒社交人群的“有美达益舒”、告别失眠、应对熬夜的“有美达益修”、以及让用户想吃什么就吃什么不长胖的“有美达益动”。
（尹野推广自家的梅田益生菌，照片/尹野抖音账号截图）
益昌销量突破20万盒，证明银叶的推广取得了显著成效。在银叶的抖音橱窗中，折扣后售价165.4元/盒的益昌，累计销售2.3万盒。同款产品在有美达天猫旗舰店，月销量也超过2000盒。在评论区，不少网友表示“冲着银叶来的，相信他的推荐”。但也有人评论称“吃了一周，感觉没用”。
BGI益生菌是浪费钱吗？
对于华大基因进军益生菌行业，有媒体分析称，是迫于近年来业绩下滑的趋势。财报显示，华大基因2018年、2019年连续两年净利润下滑。2020年，受新冠核酸试剂及检测市场需求激增影响，公司业绩有所回升；但2021年，公司再次陷入净利润下滑，下滑趋势延续到2022年上半年。净利润同比降幅也不断扩大，从2018年的2.88%上升至2022年上半年业绩预告的46.59%。
早在2017年，华大基因旗下的华大精准营养市场总监刘小璐就曾表达过自己的看法：人们注重通过科学的检测来判断自身物质的不足，从而有针对性地进行补充和调整，精准营养将成为趋势。“华大基因一直在做肠道菌群领域的研究，做益生菌也是水到渠成。”目前，益生菌产品已成为华大集团旗下的华大精准营养主营业务之一。
那么，华大基因的益生菌是否真能帮助消费者摆脱便秘、失眠等困扰，还是如饶毅教授所批评的“对人无益”？
目前国内市场上销售的益生菌产品中，极少是药品，绝大多数是保健品或者食品。海南博奥医药科技有限公司总经理邓志东也对《财经天下周刊》表示，“益生菌可以是药品，也可以是保健品，还可以是食品，以及其他类型的终端产品。”
因此，目前至少有一点是明确的：华大基因的益生菌“不是药”。从产品说明来看，华大基因将其定义为食品，而非治疗疾病的药品。比如益畅、益动是压缩糖果，益秀、咪咪是固体饮料，益舒则是益生菌粉剂。它连保健品的蓝盖都没有，自然不是“假药”。
但华大益生菌也不同于其他常见食品。在尹野看来，菌类在人体中的作用不容小觑。基于菌类的威力，华大益生菌产品也被细分成各种功能。在天猫平台的店铺中，这些产品被分为肠胃、睡眠、四高、身材管理、幽门、女性、妈妈等类别；宣传语也强调了其对人体健康的作用。
华大基因还在产品说明中列出了多项数据来体现产品的功效。以其明星产品“益生菌”为例，显示每包益生菌（4片咀嚼片）增加了180亿CFU活性益生菌，喝一包相当于喝了18杯以上的酸奶；并宣传通过招募103位“不适”人群食用益生菌一个月，“不适”率成功优化至85%，有益菌增加、有害菌减少、菌群平衡。当然，说明书最后还加了一句话，“实际使用效率因人而异。”
值得一提的是，上述数据均来自华大基因益生菌研究平台。因此，饶毅对此并不认可。他在批评文章中指出，“如果被证明有用，任何宣传益生菌的公司都不会只是宣称，而是拿出经过严格测试的真实结果。尹野发布的所有论文中，没有一篇说他的益生菌是什么，也没有一篇测试他的益生菌是否有任何生物学效应，更不用说治疗作用了。”
“尹野拿的到底是什么东西？华大基因不是高科技公司吗？卖糖果一样的东西？一排排的桌子上，放着几十张纸？”饶毅追问道。
但仅凭这些质疑，还不足以让尹晔信服。饶毅发文后，有网友在尹晔的微信公众号评论中建议，尹晔还是回去“做公司业务之外的科普工作”。尹晔直接回应道：“我作为一个集团的CEO，如果连自己的好产品都不卖出去，我还有什么资格做这个工作？”
短视频科普达人、“李子哥每日科普”账号主人李子哥援引美国胃肠病学会2020年5月更新的临床指南称，医生们一致认为，目前仍很少有证据支持益生菌“治疗大多数消化系统疾病”，几乎不可能产生任何效果。中国疾病预防控制中心营养健康研究所、西部战区总医院等机构的研究人员在2021年发表的一篇论文中也写道，健康人服用益生菌后，肠道菌群相应菌群数量可暂时增加，免疫系统功能、粪便性状和排便功能均有改善，但这种改变是暂时的。
微博评论中，不少网友在看了饶毅的文章后纷纷回应，“我支持饶毅”、“益生菌绝对没那么神奇”、“益生菌就是浪费钱”等等。一石激起千层浪，网友们也对其他益生菌产品提出了质疑。
益生菌并非“神药”，但益生菌产业真的应该被“全面否定”吗？
华大基因并不是唯一一家挖掘益生菌的公司
益生菌已经发展成了一个巨大的赛道。
《2022年中国益生菌市场分析报告》显示，我国益生菌市场规模呈现持续增长趋势，2017年我国益生菌市场规模为553亿元，预计2022年将达到1065亿元，近5年复合增长率超过10%。中泰证券分析师范劲松估计，我国益生菌补充剂市场比美国、日本有16倍的增长空间。
“不仅都市年轻人出于减肥、提高免疫力、美容护肤等动机购买益生菌产品，益生菌产品也受到注重身体健康各项指标的老年人的喜爱。”一位食品行业分析师告诉《财富天下》周刊，“如今很多人已经形成了这样的消费习惯，凡是带‘益生菌’二字的产品，都给人一种健康的感觉。”京东2022年“6.18”晚间的数据显示，启动短短10分钟内，益生菌品类交易额同比增长518%。
除了华大集团，还有不少玩家瞄准了益生菌市场这块“蛋糕”。目前，我国益生菌在食品领域的应用，主要是在婴儿配方奶粉、酸奶、饮料中添加益生菌；此外问鼎娱乐下载链接入口，益生菌还可直接作为颗粒剂、固体饮料、压缩糖果等终端消费品。
其中乳酸菌饮料是典型的益生菌产品，甚至被很多人视为益生菌的代名词。尤其是日本品牌养乐多进入中国后，其“百亿活养乐多菌助肠道运动”的广告词给国人留下了深刻印象。2018年，养乐多在中国乳酸菌饮料市场的份额达到63.1%，稳居该品类第一，中国已成为其在日本以外的第二大市场。
此后，以蒙牛、伊利、君乐宝等乳业企业为代表的国产益生菌酸奶开始越来越多地出现在公众视野中。《财经天下周刊》以“益生菌酸奶”作为关键词在电商平台搜索，得到了大量搜索结果，其中包括蒙牛优益C、伊利畅清和美益天、光明E+、简爱身体知道益生菌、小养乳酸菌等多个品牌，不少产品甚至看上去与养乐多十分相似。
益生菌市场的另一大品类，是善存、妈咪爱、合生元、汤臣倍健等头部保健品品牌之间的竞争。善存双生益生菌邀请明星张若昀担任代言人，其产品在天猫旗舰店月销量已超800台。
汤臣倍健收购海外益生菌品牌“Life-Space”，其国货2021年实现营收1.84亿元，同比增长36.33%。汤臣倍健甚至曾表示，公司继续看好益生菌补充剂赛道，希望该赛道成为营收增长的新引擎。
（蒙牛饮品友谊C，摄影/视觉中国）
益生菌行业也迎来了新进入者，零食品牌中问鼎娱乐下载链接入口，来伊份推出了益生菌奶糖，三只松鼠推出了益生菌坚果水果燕麦片，此外，还有不少品牌推出了多款益生菌洗面奶、益生菌面膜、益生菌牙膏等。
近年来，Wonderlab、每日菌等新消费品牌也纷纷进入益生菌市场。华大基因、科拓生物等本土科技公司也在这种消费趋势的驱动下“入场”研发。2020年上市的科拓生物，凭借益生菌业务板块的快速发展，被称为A股“益生菌第一股”。
比快速增长的市场需求更吸引人的，是益生菌行业“低制造门槛”与“高利润”的反差。科拓生物招股说明书中篇显示，其向蒙牛等公司销售原料粉的毛利率超过60%。
同时，我国在监管层面没有对“益生菌”作出定义，也没有严格的益生菌行业标准。为规范企业对益生菌的使用，卫生部门先后出台了《食品中可使用菌种名单》和《婴幼儿食品中可使用菌种名单》，2021年修订版规定可使用的菌种有16种。
在益生菌行业，产品质量依然难以得到严格监管，行业乱象也不少。
深耕婴幼儿益生菌市场多年的爱益邦负责人戴文杰向媒体透露，有些益生菌产品售价仅为2元，号称能治疗便秘，但实际上依赖某些容易导致腹泻的添加剂。
不少厂商也利用消费者的认知盲点和从众心理，利用广告制造、贩卖“健康焦虑”，让很多人误以为益生菌能“包治百病”，仿佛不吃益生菌就立刻进入亚健康状态。2021年9月，养乐多甚至宣传“益生菌防治新冠肺炎”，并因此被罚款45万元。养乐多不得不公开向公众道歉。
在新消费品牌中，成立于2017年的Wonderlab近两年凭借强势营销占领了市场，在其天猫旗舰店，益生菌产品“小蓝瓶”固体饮料月销量已达5000余瓶。不过，在其评论区，也有不少人表示“没效果”“交智商税”“被广告欺骗”等。
（WonderLab地铁广告，图/WonderLab官方微博）
“不能活着到达肠道的益生菌都是流氓。”李子歌说，“如果你吃一包含3g的益生菌，产品标称值为30亿，每克达到最佳的31%存活率，就相当于往肠道里输入了30亿个益生菌。你可能觉得很多，但这个数字比人体肠道里至少30万亿个细菌要低一万倍。”
邓志东还表示，益生菌需要冷藏保存，最佳保存温度为2℃~10℃。温度升高或者常温保存时，活性容易被破坏。“即使进入体内，益生菌的存活率也很低问鼎娱乐，胃部的强酸环境会杀死益生菌，肠道消化液也会杀死益生菌。”他补充道。
另一个让人吃惊的现实是，国内益生菌企业大多只能做下游业务。据《2021全球益生菌产学研发展趋势白皮书》显示，益生菌的研究是前沿科学，益生菌原料粉竞争的核心是专利益生菌菌种的竞争。目前我国益生菌原料粉以进口粉为主，大部分采用美国杜邦和丹麦科汉森菌种，这两家公司在我国的市场份额分别达到50%和35%，其他厂家合计市场份额约15%。
对于益生菌企业来说，“随着市场越来越透明，消费者越来越理性，靠营销驱动的市场空间越来越小，做好科研、打好基础、以质取胜才是长远之道。”邓志东说。
客户评论
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