问鼎娱乐下载链接入口 广场舞的发源地，在东北的东北

飞往佳木斯时，请务必不要错过窗外的风景，尤其是在冬天。

飞机孤零零地飞过茫茫雪原，冰封的松花江如针般蜿蜒，蜿蜒穿过航线。雪原辽阔无边，在天地相交的光晕中，露出星球的雄浑弧度。村落散布其上，它们的形状如棋盘或星辰般伸展开来，伸展的自信，来自于周围白雪覆盖的无边无际的肥沃黑土地。

佳木斯，年轻的河城。

摄影/包小松

飞机盘旋下降，地平线上的群山渐渐显露出来。村庄变成了小镇，再变成商业小区。火力发电厂粗大的烟囱升起白色的烟云，慢慢地停滞在空中。要知道，在这片广阔的荒原的尽头，一个宏伟的定居点即将出现。

松花江再次席卷舷窗，你终于看到了那座依偎在河湾里、与雪原一起呼吸的年轻江城——佳木斯，共和国东北部、大后方、老工业基地。老工业基地是14亿人粮食安全最重要的压舱石，更是几十万漂泊者永远回不去的梦中故乡。

佳木斯位于中国最东部。

也是东北地区最东北的城市，地势十分平坦。

地图由孙璐提供

冰盖上的大河、古道和新城市

长白山是东北的最高峰，是朝鲜族和女真族共同崇拜的圣地，天池正北，有一处瀑布飞流直下，气势磅礴，声如雷霆，那就是松花江的源头。

长白瀑布，飞流直下的瀑布。

图片/视觉中国

松花江是北国最寒之地丰沛慷慨的母亲河。它奔腾出长白山区，先养活了古代将军都城吉林市，顺便给了它中国最美的雾凇；随后进入黑龙江省，与嫩江汇合，随即转向东北，与中东铁路相交，孕育了大都市哈尔滨；随后继续向北流去，把它最雄浑的力量和最柔情的余味留给了三江平原，之后才汇入黑龙江主流，以及这片平原上的重镇佳木斯。

松花江流域辽阔。

它无疑是黑龙江、吉林两省的母亲河。

地图由孙璐提供

佳木斯是满语，旧译为佳木克思嘎山。一说是“巫师祈祷的地方”，更主流的说法是“义城屯”。简言之，这里原本是北大荒驿道尽头的一个充满神秘与野性的小驿站。对于清朝统治者来说，它的魅力在于周围白山黑水所产的皇家贡品（主要是山中的飞龙，也就是榛鸡、鲟鱼）会先汇聚于此，然后顺着松花江南流，最终流入紫禁城内的釜山。

佳木斯境内有多处沼泽湿地，图为富锦湿地。

摄影/常建如

清末，朝廷开荒，百姓下关东。上世纪初，移民潮的余波涌入这片古老的荒原，工业文明也随之而来：小兴安岭地区的森林资源开始被大规模砍伐，鹤岗、双鸭山等地也相继发现了储量可观的煤炭。这些工业时代的硬通货，如同旧时的野味佳肴，汇聚在佳木斯这座扼守要道的江边驿站，等待着运入松花江水道。随着越来越多的人和货物来到这里，形成了繁华的集镇。

鸡西、鹤岗、双鸭山、七台河

被誉为“黑龙江四大煤城”，

请注意，佳木斯位于这些主要煤炭城市的对外交通枢纽。

地图由孙璐提供

1935年，日本人在东北做着大梦，这座平原上的繁华小镇，因为地处枢纽，风土人情浓郁，被定为伪三江省省会。“佳木斯都市区计划”应运而生，佳木斯被期望成为一个繁荣之地，大量工匠被调集到这里建设城市，效率之高，仿佛一座城市可以凭空而来。

佳木斯抚远，东方第一港口，芒吉塔港。

由此以后从港口东部前往日本海十分方便。

摄影/石耀辰

佳木斯的城市规划有一个有趣的地方，如果你去过哈尔滨和佳木斯的话，你会很容易发现，两个城市的结构还是有很多相似之处的。

比如，松花江从两座城市同向、同位置流过，两座城市的中心也是江边不远处的火车站，两座城市都有滨江景观带，核心都是塔，但哈尔滨的是防洪纪念塔，佳木斯的是建国十周年纪念塔。在两座城市对面的江段，哈尔滨有太阳岛，佳木斯有柳树岛，两者的功能一样，都是休闲度假。……

佳木斯城市呈放射状+网格状布局。

摄影/包小松

之所以如此，并非因为一座城市抄袭了另一座城市，而是因为两个聚落的功能和历史有着高度的相似性，一方面，两座城市的诞生都紧密依赖于水路和铁路两大交通要素；另一方面，它们的建造时间相近，两座城市的规划基础都受到20世纪初流行的许多西方城市规划理念的影响。

从航拍图上不难发现，佳木斯依然保留了十分清晰的放射状与网格状相结合的街区布局，居住、商业、休闲娱乐、工厂等功能区各自独立又相互依存的设置，无论是在家乐福购物、在水源山游玩、在河边漫步、做按摩，佳木斯市民依然能享受到这些精心规划带来的便利。

佳木斯河畔，中华人民共和国成立十周年纪念塔。

图片/视觉中国

日军虽急切求索，但最终还是没能如愿。抗战胜利后，包括佳木斯在内的三江地区率先解放，由于后方地位稳固，延安大批文艺团体、大专院校、新闻出版机构也纷纷解放。迁至此地后，松花江畔红风大作，被称为“东北小延安”，欣欣向荣。《我们工人有力量》这首歌就是在这里创作的，这首歌至今仍广为流传，也为这座城市的未来奠定了热烈、昂扬的总基调。

工人和农民一起前进：

边境珍珠的黄金时代

和许多从伪满洲国解放出来的东北城市一样，佳木斯在新中国成立后被定位为工业中心。一方面，一些日本殖民时代的工厂被接管改造，如日本清酒厂，后来成为佳木斯酒厂；另一方面，大量新工厂在城中拔地而起，来自全国各地的外国专家和工人不断涌入，让这座年轻的城市在新中国延续着建设热潮。

密集的铁路网络促进了上个世纪东北地区各大城市的工业发展。

提供了强有力的支持。

摄影/罗景峰

上世纪五十年代，佳木斯成为名副其实的工厂城，当时有“四个第一”的说法：这里的工厂生产出了新中国第一台火车发电机（前苏联援助）、第一台隧道掘进机、第一架飞机等四项中的第一……那时的佳城争当第一，斗志昂扬，南下的拖轮、火车，给年轻的共和国运送了无数的物资。

说到佳木斯的工业，就不得不提佳木斯造纸厂。佳木斯造纸厂曾长期是亚洲第一、世界第二的造纸厂，巅峰时期拥有一万多名员工，和曾经意气风发的国营工厂一样，有自己的造纸中学、造纸幼儿园、俱乐部等，犹如一座城市，庞大而齐全。木材一车车运来，纸张如雪片般运往全国各地。80年代，佳纸曾入选全国百强企业，可谓辉煌。

曾经辉煌的佳木斯造纸厂。

图像/九阳

发达的工业背景也让佳木斯拥有了强大的教育实力，佳木斯大学是黑龙江省重要的高校，尤其是其口腔医学专业，即便到了今天问鼎娱乐app苹果下载，在全国也是不容小觑的，佳木斯一中也是省内知名的重点高中，每年都向全国一流大学输送无数优质学生。

当佳木斯作为新兴城市迅速发展时，其所控制的三江平原，虽然地势平坦、水文发达、生机盎然，却还是一片“棍打狍子、水捞鱼”的贫瘠之地。在几千万年的严寒中等待，“一根筷子都能生根发芽”的辽阔黑土地，终于等到了属于自己的时机。

抚远三江湿地让我们看到了北大荒未经开垦前的面貌。

摄影/石耀晨

从1947年开始，大批退伍老兵分批进入三江平原，在佳木斯成立了黑龙江农垦局，开始大规模开垦改造北大荒。随后，大批知青加入到北大荒的垦荒之中。几十年来，上百万农垦人把青春燃烧在辽阔的平原上，把千百年来千篇一律的沼泽湿地改造成一望无际的良田。

过去几十年，农垦系统也经历过极致的辉煌，也经历过改革的阵痛，但如今，以建三江地区为代表的一批国有农场无疑已成为现代化农场的标杆。智能叶龄诊断、智能灌溉控制、无人收割机……各种赛博朋克般庞大而奇幻的农业机械如今取代了传统的农民，耕耘着历来年复一年耕种的庄稼。佳木斯的水稻和大豆在北方更是享有盛誉。

抚远地区广阔的黑土农田。

摄影/石耀辰

如今，建三江农业综合机械化率已达99.8%以上，水田旱田生产实现全智能化作业，还贡献了中国第一产粮大省黑龙江七分之一的粮食产量。所以，不管你听说过佳木斯没，你稳住饭碗的信心，其实很大一部分就来自于这片偏远的平原。

热度消退后：

老工业基地未来前景如何？

世事兴衰，盛衰难料，如同曾经无限辉煌的东北老工业基地一样，佳木斯如今正站在艰难转型的十字路口。

富源东极岛是中国大陆第一缕阳光照进来的地方。

摄影/石耀辰

然而，当人类创造逐渐失去能量时，那些原本被自然地理所隐藏和滋养的奇妙因素，开始慢慢显露出其温柔而坚实的价值。

比如，人们只知道江南水系发达，却不知东北其实是一座隐藏在极北的浩瀚水乡。黑龙江、松花江、乌苏里江三江交汇处的佳木斯问鼎娱乐app苹果下载，无疑是东北水乡的缩影。尤其是位于佳木斯最东部的抚远城，堪称隐藏在中国最东部的宝鱼之都。

乌苏里江滩上成堆的鲑鱼。

图片/视觉中国

抚远水质凉，物产丰富。远古生物大白鲟是当地特产，外形吓人，体型巨大，但肉质鲜美细腻，其鱼卵被称为“黑珍珠”，自古以来就是珍贵的贡品。这里还盛产从太平洋洄游到黑龙江流域的鲑鱼。在众多产鲑鱼的临江乡镇中问鼎app官方下载，这里距离入海口最近，品质最好。

除了这些独特珍稀的鱼类，抚远还出产东北常见的鱼类，如“三花五罗”、梭子鱼、白鱼、柳根等，这些鱼类在整个松花江水系中最为丰富，因此所获鱼类品质极佳。如三花中的澳华，就是“桃花流水”的鳜鱼，抚远澳华则是鳜鱼中最高贵的，与南方鳜鱼无比紧实，醇厚鲜甜。简单用东北最常见的做法炖煮，就能变成奶香四溢的汤，口感鲜美。

赫哲族传统美食--冻梭子鱼片。

图片/视觉中国

其实早在关东移民抵达之前，这些丰富的渔获就吸引了古代渔猎部落赫哲族在河边居住，这个以鱼为生的古老部落，会用鱼皮制作鱼饵，在今天的佳木斯同江市，仍然可以看到有关赫哲族本土民俗的展览和表演。

乌日贡，赫哲族的传统节日。

赫哲族的鱼皮衣。

图片/视觉中国

但赫哲族对当代东北生活方式的最大贡献，还是他们独特的鱼类烹饪方式。

人们只知道广东、广西一带的人喜欢吃淡水鱼的生鱼片，却很少有人知道，佳木斯乌苏里江流域的一道名为“杀鱼”的菜肴，无论从地理位置还是口味上来说，都是中国生鱼片地图上的一个极端。

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赫哲族渔民在渔船上准备杀鱼。

注意：生鱼有风险，请谨慎食用

图片/视觉中国

杀鱼用的鱼是富源江鲤鱼，产于乌苏里江，有所谓“赤尾金鳞”之称。单是选料就够大胆的了。鲤鱼放血去鳞，两边大块的肉被切下来切片，此时的鱼肉红得像蜜柚一样。拌上刚炒好的辣椒油、萝卜心、香菜、洋葱，辣味迅速将残留的腥味消灭殆尽。再倒入大量的糖和醋，猛烈提味。吃上一口就会发现，说到吃生淡水鱼，除了顺德、潮汕，还有很多地方可以尝试。

赫哲族还喜欢吃一种介于生熟之间的鱼类菜肴，叫“塔拉哈”，将大块带皮的鱼肉烤熟或煎至四分熟，再切成片，配上酱汁即可食用。此时，鱼肉的一半有美德乐反应带来的焦香味，而另一半则保留了生鱼的鲜甜。

老派赫哲族厨师仍坚持用炭火烧烤塔拉哈。

图片/视觉中国

当然，赫哲族烹鱼不仅做法鲜辣，还融入了不少东北菜的热情，在抚远，绝对不能错过包罗万象的赫哲鱼宴，从滑嫩的狗鱼丸到酸爽酥脆的大块鲟鱼，再到清朝皇帝称之为“龙筋”的冷拌鲟鱼筋……就为了这一餐，就值得专程跑一趟抚州。

狗鱼丸子、生鱼片、锅煎鱼。

摄影/姜江

在抚远吃鱼，只是佳木斯当地宜人风情的一个例子，其实这座城市的可爱之处还有很多，比如佳木斯的韩国料理远近闻名（尤其是冷面），烧烤也远近闻名，有着东北城市一贯的高标准，吃着冷面、烤肉，喝着嘉丰大青棍，在河边漫步，找个澡堂泡到天亮……这里城市功能古老却齐全，大江大河的庇佑，物产丰富，谁能说这里不是好地方呢？

佳木斯冷面。

图片/大彬食品店探访

和黑龙江其他很多小城市一样，佳木斯在不到百年的时间里，先是从一片荒原崛起，然后见证了巅峰的辉煌，最后又陷入荒凉。这个地方或许不再是那个永远争先恐后、精力充沛的强人，但它依然是一个安逸、舒适、风土人情温和的小镇。回归自然规律，回归地理常识，回归土地、城市、风俗、居民之间微妙、持久、和谐的关系，或许这才是佳木斯这样的东北老工业基地的出路。

但工业时代的宏大、激情元素，依然深深镌刻在这座城市的基因里，无法抹去。比如20年前，这里就诞生了“佳木斯欢乐舞”。一场规模宏大、整齐有序的集体舞蹈，据说是如今风靡各地的中国广场舞的起源。想想也挺有道理的，放眼中国，也只有佳木斯湖、大荒原、大粮仓。“大工厂”这样宏大的历史叙事，才能孕育出如此神奇的娱乐形式。

佳木斯快乐的舞步。

图片/Xi

作者 | 大驴子

图片编辑 | 王嘉乐

图像 | 孙璐，九阳

标题图片、封面图片 | 石耀辰

本文为【原汁原味风景】原创内容