问鼎娱乐电子游戏 图解吃蟹正确方法,四个部位万万吃不得
每年的9月到10月是蟹黄肥美、油腻的时候,也是吃螃蟹的最佳时期。然而问鼎娱乐,每年吃螃蟹的季节,我们总会在各大医院遇到不少因吃螃蟹不当而出现腹痛、腹泻等消化系统疾病的患者问鼎app官网下载安装,以及因吃螃蟹过量而导致痛风发作、复发的病例。吃螃蟹。
如何正确吃螃蟹?
螃蟹味道鲜美,8类人应少吃。
孕妇
螃蟹有活血化瘀的功效,可能会导致流产。中医认为蟹爪有促孕作用,因此孕妇或习惯性流产者应慎食。
小宁提醒:怀孕3个月的孕妈妈尽量不要吃螃蟹。
脾胃虚寒的人
中医认为,由于螃蟹属于水生动物,性“寒”,所以一些脾胃虚弱的人吃后不易吸收。
婴幼儿、老人
老年人消化系统器官功能下降,消化吸收能力较差。因此,吃螃蟹时应注重品尝,不可过量食用。另外,婴幼儿不宜多吃螃蟹,因为他们的消化器官尚未发育完全,消化吸收能力较差。
有过敏史的患者
由于螃蟹中含有异种蛋白质,一些有过敏史的患者食用螃蟹后可能会出现过敏反应。有的人吃了螃蟹后全身出现红色风团,有的人出现小红疹,奇痒难忍。严重时,可能会出现过敏性休克。
感冒发烧患者
清代食品营养专着《遂溪居食疗手册》记载:“食多而生风、积寒、心不清、痰咳、腹泻者,忌食螃蟹”。感冒、发烧、腹泻的人宜清淡饮食。高蛋白螃蟹不易消化吸收。吃它们可能会使感冒难以康复或使病情恶化。
痛风患者
螃蟹属于高嘌呤食物,而人体内嘌呤代谢的终产物尿酸会加重痛风患者的病情。嘌呤代谢异常或痛风患者一定要远离螃蟹,更不能尝试“螃蟹+啤酒”的“痛风套餐”。
肝炎患者
肝炎患者的胃粘膜容易充血,胆汁分泌异常。可以说,整个消化系统的功能比较差问鼎娱乐下载入口,因此很难消化吸收螃蟹中含有的蛋白质。这类患者在吃螃蟹后往往会出现腹胀、腹胀的情况。呕吐等症状。
肾功能不全的人
无论肾功能不全的原因是什么,摄入蛋白质和氨基酸的人都会增加肾脏的负荷,加速肾功能衰竭的进程。因此,对于肾功能不全的患者来说,吃螃蟹只能是一种尝试。品尝。
螃蟹并不是到处都有的。
警报! 4份不能吃!
蟹鳃
蟹鳃是生长在螃蟹腹部的两排柔软的眉毛状的东西。它们通常被称为蟹眉毛。它们是螃蟹的呼吸器官,具有过滤水质的功能。它们内部很脏,打开蟹壳后应先将其取出。另外,鳃下呈三角形的蟹白也不要吃。
蟹肠
里面有螃蟹的排泄物。打开蟹体后,可以看到蟹黄和蟹肉中有黑色的东西,需要将其除去。
蟹胃
藏在蟹黄里的三角包子里还含有蟹粪。它藏在蟹盖上的一堆蟹黄里。吃完蟹子后,应将其丢弃。
蟹心
又称蟹六角板,形状呈六角形,藏在蟹腹中部黄膏最厚处。这是最冷的,一定不能吃。打开蟹壳,可以看到一层黑色的薄膜,白色的蟹心夹在黄色膏体和黑色薄膜之间。
小宁提醒:柿子和螃蟹不宜同食。蟹肉富含蛋白质,柿子含有单宁酸。同时食用容易引起蛋白质凝固,导致肠道痉挛。
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