问鼎娱乐官网下载 喝粥、喝牛奶能养胃？这些“养胃”谣言迟早把你的胃养废，很多人中招了！
科学辟谣。
它由中国科协、国家卫生健康委员会、应急管理部、国家市场监管总局等部委主办，国家网信办指导，全国性学术团体、权威媒体、社会组织和科技工作者共同打造。
胃是人体的重要器官，养胃也是很多人关心的话题。网上流传着很多养胃的“好方法”。比如“喝白粥、小米粥能养胃”、“喝牛奶能保护胃黏膜”、“以偏概全，吃猪肚能养胃”……那么，这些说法到底对不对呢？
4月9日是国际护胃日，下面我们就来一一解析广为流传的养胃“偏方”，分享科学的养胃方法。
1、常喝粥能养胃吗？
谣言：胃不好？多喝粥养胃！
分析：您可能经常会听到类似的善意提醒，而喝粥可以养胃的说法也被人们普遍相信。
粥通常是由谷类食物熬制而成，典型特点是质地松软，易消化吸收。作为传统的饮食习惯，对于一些特殊人群来说，喝粥在某些情况下确实能起到一定的养胃作用。
比如对于胃部不适或者消化系统较弱的人来说问鼎娱乐app苹果下载，适量喝粥确实可以减轻胃部的消化负担，因为粥软糯，容易消化。
但长期喝粥会使消化功能减弱。一方面，长期吃“软”食，容易使胃变得“懒惰”，胃功能得不到充分锻炼，消化功能反而会下降。另一方面，经常喝粥，尤其是白粥，营养比较单一，几乎只提供碳水化合物，缺乏人体所需的优质蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，容易导致营养不足。对于胃肠功能较差、有胃病的人，后果会更加严重。另外，粥的升糖指数一般较高，不适合血糖控制不稳定的人和糖尿病患者。
2、多喝牛奶能保护胃粘膜吗？
误区：牛奶中的脂肪和蛋白质能在胃黏膜表面形成一层保护层，有助于缓解胃酸对胃壁的刺激。有些胃病患者在出现胃酸、胃胀症状时，常常会觉得喝一杯热牛奶能缓解不适。
分析：真相或许会让大家失望，牛奶无法在胃中形成一层持续有效的保护膜，这是因为牛奶中的蛋白质和脂肪会被胃酸和消化酶分解。为此，牛奶对胃酸分泌过多人群的效果并不一致，比如有研究发现喝牛奶可以缓解胃食管反流病（GERD）引起的胃灼热感，但也有研究发现喝牛奶会加重病情。
而且对于乳糖不耐症、对牛奶蛋白过敏的人来说，牛奶可能会加重胃部不适，所以喝牛奶对胃的影响因人而异，建议大家不要盲目跟风喝牛奶养胃，如果喝完感觉不舒服就不要喝了。
3.苏打饼干
能彻底中和胃酸，从而养胃吗？
谣言：苏打饼干中含有碱性物质，能中和胃酸，有养胃作用。
分析：苏打饼干里的碳酸氢钠确实能和胃酸发生反应，这是一种很常见的酸碱中和反应。
不过苏打饼干中的碳酸氢钠含量并不高，考虑到人们每次可以吃的饼干总量，想要“完全”中和胃酸完全是痴心妄想。而且如果胃酸完全中和，也会损害健康，毕竟我们的身体还需要胃酸来消化每天吃的那么多食物。
因此，苏打饼干可以作为偶尔的零食选择，但不能依赖它们来滋养你的胃。
4. 如果有胃病，少食多餐最有效吗？
谣言：胃不好就少食多餐，这样可以减轻胃肠道负担，对消化不良有辅助治疗作用。
分析：对于小孩、老人等胃肠功能较弱的人来说，少食多餐可以减少每次吃饭时胃的负担，在一定程度上减轻胃的单次工作压力，对胃确实是有好处的。
最近的综述研究表明，少食多餐（SFM）可能是胃功能障碍、胃病和胃酸过多患者的适当饮食建议。不幸的是，证据非常有限，少食多餐也可能带来潜在的健康风险，例如体重增加、营养质量下降和睡眠障碍。因此，少食多餐可以是一种可以考虑的选择，但它可能没有用，还应注意其他问题。
5. 吃清淡饮食
多吃菜少吃肉能养胃吗？
谣言：胃不好的人可以饮食清淡，少吃肉，多吃蔬菜，减轻胃肠负担。
分析：很多素食，比如水果蔬菜等，通常都含有丰富的维生素C、钾、膳食纤维等，这些对胃和消化系统的健康确实有益。清淡饮食，尤其是避免高糖、高盐食物，对肠道健康很重要，因为高糖、高盐食物可能会对胃肠道健康产生不良影响，包括增加胃肠道癌症的风险。
但这并不意味着少吃肉甚至不吃肉就一定是好的，其实适量摄入蛋白质对维持肠胃健康也很重要，尤其是鱼类、家禽等优质蛋白质来源。
总的来说，饮食清淡，适当少盐少油，多吃蔬菜水果、粗粮等，确实对肠胃健康有益，但这并不意味着必须少吃肉，甚至不吃肉。
6、吃生花生可以养胃吗？
谣言：花生含有丰富的蛋白质和脂肪问鼎娱乐下载链接入口，能有效保护胃粘膜。
分析：坚果是一种营养相对丰富的食物。它们确实含有健康的脂肪，尤其是多不饱和脂肪酸问鼎娱乐电子游戏，还富含维生素、矿物质、膳食纤维和生物活性植物化学物质，包括多酚。
花生确实富含蛋白质和脂肪，早上吃花生能有效保护胃黏膜。研究发现，花生作为夜宵能丰富产丁酸菌，与低脂高碳水化合物的零食相比，对提高记忆力、应对压力有积极作用。这说明花生可能对胃肠道健康有益，但目前的研究成果还比较初步，不足以作为吃生花生养胃的依据。
而且坚果对胃肠道的影响和咀嚼后的颗粒大小有关，生花生通常比较硬，对于一些胃肠功能较差的人来说，会增加消化负担。
需要注意的是，有些人可能对花生过敏，吃花生会加重过敏引起的胃肠不适。
7.同病相怜，吃猪肚能养胃吗？
传言：民间有“以毒攻毒”的说法，因此吃猪肚也能养胃。
分析：猪肚作为猪肉类食品，含有优质蛋白质和高脂肪，而且味道香浓可口，但目前尚无足够科学证据证明其具有什么特殊的养胃作用。因此，适量食用猪肚是可以的，但对其养胃作用不要抱有过高的期望。
8. 吃未煮熟的食物
可以养胃吗？
传言：吃煮熟的食物可以减轻胃的消化负担，能有效养胃。
分析：这个说法和喝粥养胃的说法类似，煮熟的食物确实更容易消化吸收，对于胃部不适的人来说，可以减轻消化负担。但是如果长期只吃煮过头的食物，胃就会逐渐产生“惰性”，消化能力得不到锻炼，可能会导致消化系统功能下降，不利于胃肠道健康。所以，最好保持饮食多样化，吃不同种类的食物，吃不同硬度的食物，适当锻炼消化能力，才能更长久的保持胃部健康。
科学养胃
应该做什么？
胃是我们人体消化系统的重要器官，负责食物的储存、消化和营养的吸收。“养胃”不只是关乎胃本身的健康，更关乎整个消化过程的顺畅和高效。因此“养胃”要着眼于整个消化系统的健康和功能。想要“养胃”，可以从以下几个方面入手：
定期检查身体，如发现任何疾病，应遵照医生的建议治疗
定期检查胃部健康，及时发现和治疗胃病。如果发现自己有胃病，应先去看医生，遵照医嘱，合理用药，不要迷信网上的“养胃”偏方。
引起胃部不适的原因有很多，非常复杂，涉及很多可能的疾病，例如胃食管反流病（GERD）、胃炎、胃溃疡、肠易激综合征（IBS）、炎症性肠病（IBD）、乳糜泻等等，有些人可能同时出现多种问题，都需要针对性地处理和治疗。
注意饮食规律
尽量每天定时定量进食。至少每餐的时间和分量要差不多。不要一顿吃饱，下一顿又饿着，也不要吃得太多或太少，避免暴饮暴食。
遵循均衡饮食的基本原则，食物种类多样
胃肠健康与我们整体的饮食营养息息相关，应按照食物宝塔的建议来安排日常饮食，一个基本原则就是食物种类多样，保证营养均衡，每天应吃12种食物，每周应吃25种食物，以摄入各种营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。多吃新鲜蔬菜水果、粗粮食品，保证优质蛋白质的摄入，如瘦肉、鱼虾、水产品等。
喝很多的水
胃部需要足够的水分来进行消化和代谢，所以每天要喝足够的水，保持体内水分平衡。如果你的胃肠道比较敏感，比如喝冰饮料会感觉胃部不舒服或腹泻，或者天气太热会感觉不舒服，那么尽量避免喝过冷或过热的饮料，以免刺激胃部。
注意饮食卫生
不卫生的食物可能携带病菌，引起食物中毒、呕吐、腹泻等胃肠道问题。因此，应避免食用腐烂变质的食物，注意食物的清洁。饭前便后要洗手，保持餐具清洁卫生。
坚持锻炼
保持适度运动，可促进肠胃蠕动，帮助消化。避免剧烈运动及饭后立即运动，以免影响肠胃健康。
戒烟并限制饮酒
吸烟、喝酒都会刺激胃，增加胃的负担，戒烟、限制饮酒对胃部健康有好处。
总之，科学养胃需要从日常生活的多个方面入手，养成良好的饮食、生活习惯，同时要注意自己的身体状况，发现问题要及时就医。
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